Сваты.ЗАГОТОВКИ

«Сваты. Заготовки» №3

• В номере – условия подписной акции с оригинальным и уникальным подарком.
• Вы узнаете, как с пользой запасти первые ароматные ягоды: вас ждут рецепты мармелада из жимолости, клубники в собственном соку и джема с лепестками роз, варенья из черешни с шоколадом и перцем. Авторы рассказывают, как без лишних хлопот приготовить шипучий квас, ароматный компот,  ягодно-сливочную наливку и не только.
• Потрясающие заготовки из первых огурчиков: малосольные быстрым способом и по-грузински, пикантные маринованные. Вас ждут 5 секретов, проверенных временем и опытом хозяюшек, чтобы зеленцы оставались хрустящими, а банки с ними хранились надежно.
• Вы когда-нибудь пробовали чай из… цветов одуванчика? Наш постоянный автор делится способом ферментации  соцветий – в итоге получается «заварка» для полезного и вкусного напитка. Для тех, кто отказался от сахара, в номере рецепт сиропа из топинамбура. А еще для вас уникальная заготовка пермяцкой кухни – маринованные «пистики» (побеги хвоща полевого).

Также в номере для вас рецепты заготовок из сезонных овощей (зелени, редиса и даже цветов!), мяса, рыбы и молока. Консультации специалистов, душевное общение, интересные истории и просто море позитива от Сватов.

 

 

Шеф-редактор

• Татьяна САНЧУК

Редактор

• Анна САНЧУК

Адрес редакции

• Беларусь, 212030, г. Могилев, ул. Первомайская, 42
• Телефон: +375 222 77-55-74
• Факс: +375 222 77-09-19

Адрес для писем

• Россия: ООО «Издательский дом «Толока», 214000, г. Смоленск, ул. Тенишевой, 4а
• Беларусь: ООО «Издательский дом «Толока», 220004, г. Минск, ул. К. Цеткин, 51

По вопросам размещения рекламы

• Россия: +7 495 780-22-15, +7 903 615-56-07
• Беларусь: +375 17 373-46-60

Выход первого номера

• Май 2015 г.

Периодичность

• 1 раз в месяц

Формат

• А4, 195х275 мм