Сваты на кухне

• Тема номера: «Тыква: не только каша». Забудьте про скучную пшенку — осенью тыква способна звучать совершенно по-новому! Попробуйте изысканный чуррос «Аромат марокканской ночи», согревающий густой суп с булгуром и сельдереем, а также роскошную тыкву, фаршированную куриным филе и грибами. Для душевных вечеров —  рецепты запеченной с травами мякоти, домашнего хлеба к завтраку, нежного зефира и сладкого крема на зиму. А нутрициолог подробно расскажет, как правильно выбрать и сохранить королеву осени.
• По сезону: идеальный борщ. Попробуйте сварить борщ с фасолью и килькой, приготовьте настоящий шедевр по старинному рецепту от свекрови или воспользуйтесь быстрым и беспроигрышным вариантом с фрикадельками в мультиварке. Кулинарные хитрости от шеф-повара гарантируют превосходный результат с первой попытки!
• Салаты и закуски. Развейте осеннюю хандру яркими вкусами! Удивите близких сочной грудинкой в духовке по-азиатски, домашними бургерами и хитом сезона — салатом с хрустящими баклажанами. А фирменная клюквенная приправа от нутрициолога добавит привычным блюдам пикантную кислинку и мощную порцию витаминов.
• Горячие блюда. Устали после работы и не хотите проводить у плиты весь вечер? Ленивые голубцы в нежнейшем сливочном соусе или полноценный сбалансированный ужин из брокколи и цветной капусты, который готовится всего за 20 минут, — вмиг соберут всю семью за столом.
• Сладкий стол. Позвольте себе капельку роскоши: хрустящие апельсиновые бискотти к утреннему кофе, изысканный тарт с ягодами и уютные сочники в виде луны. А главное — сенсация от диетолога: оказывается, качественный шоколад работает эффективно борется с морщинами (конечно, при соблюдении некоторых условий)!
• На здоровье. Как вернуть телу легкость, а суставам — подвижность? Знакомьтесь с удивительным сокровищем Кавказа — целебной настойкой из маклюры. После курса антибиотиков восстановить силы поможет правильный травяной чай. И в качестве приятного бонуса — разговор о том, как особенный танец перед зеркалом заменяет сеанс глубокой телесной терапии

«Сваты на кухне»: открываем новые кулинарные горизонты!

Шеф-редактор

• Татьяна САНЧУК

Редактор

• Екатерина Зубрицкая

Адрес редакции

• Беларусь, 212030, г. Могилев, ул. Первомайская, 42
• Телефон: +375 222 77-58-07

Адрес для писем

• Россия: ООО «Издательский дом «Толока», 214000, г. Смоленск, ул. Тенишевой, 4а
• Беларусь: ООО «Издательский дом«Толока», 220004, г. Минск, ул. К. Цеткин, 51
• E-mail: snk@toloka.com

По вопросам размещения рекламы

• Россия: +7 495 780-22-15, +7 903 615-56-07
• Беларусь: +375 17 373-46-60 E-mail: olga.makeeva@toloka.com
• E-mail: reklama_by@toloka.com

Выход первого номера

• ноябрь 2014 г.

Периодичность

• 1 раз в месяц

Формат

• А4, 195х275 мм