Наша кухня


Журнал «Наша кухня»
• • Тема номера «Меню за копеечку». После новогодних праздников всем приходится потуже затянуть пояса, но мы то с вами явно не из робкого десятка и из оставшихся и недорогих продуктов приготовим такое пиршество — хоть званый ужин устраивай! Сами замаринуем скумбрию по-мурмански, приготовим полезный (!) картофель фри, кровяную колбасу в виде пирога, а на сладкое подадим самый нежный десерт из зефира и запеканку без муки.
• Премьера рубрики: молочная лавка. Согласитесь, каждая хозяюшка на похвалу домашних и гостей о вкусе сыра или творожка с удовольствием ответит «А это я сама приготовила!». Главное — начать и совсем не обязательно, чтобы в наличии была корова, многое можно и даже нужно готовить из магазинного молока. Экспресс-курс по приготовлению сыра, домашнего масла и восхитительной ряженки — в номере.
• Блюдо дня: котлеты. Сколько хозяюшек, столько и рецептов котлет, но все равно самые вкусные готовили наши бабушки! Поищем новое идеальное сочетание для себя и своих близких? Есть из чего выбрать: рыбные «Демократичные», на пару «Тающие во рту», из вареного мяса «Варёнки».
• Худеем! Многие из нас смотрят на мотивирующие картинки «до» и «после» и, поедая очередной салат, щедро заправленный майонезом, сетуют на то, что у него так никогда не получится. Получится! Мы вас уверяем! Начните с интервальной диеты, а о том, каково это мы расспросили у нашей читательницы, которая похудела на 26 кг и готова поделиться опытом.
• Вопрос шеф-повару. Как дома приготовить шоколад? Почему творог «идет» хлопьями? Как выбрать идеальный нож? Шеф-повар Константин Паремский отвечает на вопросы читательниц.
• А еще в номере: секреты проростков гречки, капустный рассол для иммунитета, календарь православных праздников на 2021 год и полноценное меню: от закусок и салатов, до восхитительных сладких блюд.
«Наша кухня»: открываем новые кулинарные горизонты!

Шеф-редактор

  • Татьяна САНЧУК

Редактор

  • Анна САНЧУК

Адрес редакции

  • Беларусь, 212030, г. Могилев, ул. Первомайская, 42
  • Телефон: + 375 222 26-27-10
  • Факс: +375 222 32-71-36

Адрес для писем

  • Россия: ООО «Издательский дом «Толока», 214000, г. Смоленск, ул. Тенишевой, 4а
  • Беларусь: ООО «Издательский дом «Толока», 212030, г. Могилев, ул. Первомайская, 42
  • Украина: ООО «Издательский дом «Толока», 01001, г. Киев-1, а/я 265-В
  • Е-mail: nk@toloka.com

По вопросам размещения рекламы

  • Россия: +7 910 727-64-46, +7 4812 64-75-64
  • Беларусь: +375 17 373-46-60
  • Украина: +38 044 220-07-69
  • E-mail: t.korzun@toloka.com

Выход первого номера

  • 18 марта 1997 г.

Периодичность

  • 1 раз в месяц

Формат

  • А4, 195х275 мм
 

О компании | Рекламодателям | Распространителям | Подписка | Авторам | Вакансии

Copyright © 1999 — - Издательский дом Толока