На главную

Реклама в изданиях

О нас

Форум

Регионы распространения: Беларусь Россия Украина Литва Латвия
Наши издания:

Условия подписки

Подписка на рассылки:
Новости сайта

 
 
Как из доступных продуктов приготовить будничные и праздничные блюда, сервировать стол, делать вкусные заготовки, принимать гостей.

Выходит 1 раз в месяц на 32 страницах.
Формат A5, 2 цвета.
Подписные индексы: 63312 (индивидуальный), 633122 (ведомственный)
Тираж 28 000экз.

Секреты кухни

"Секреты кухни", номер 3 (30) за 18.03.2008:

В номере:

#3 (30) за 18.03.2008

  • Тема номера: блюда из курицы.
  • Как обычно, Михалыч скрупулезно поработал над темой и вместе с читателями приготовил аппетитные закуски и разнообразные салаты, наваристые супы и легкие бульоны, всевозможные горячие блюда (в горшочках и без). Все эти разносолы из куриного мяса!
  • «Какое мясо без гарнира?» — вопрошает Михалыч. И тут же сам предлагает варианты: рассыпчатый рис с апельсинами, луковые колечки в кляре, спагетти с орехами и др.
  • Пикантное дополнение к мясу и гарнирам? Конечно, подливы и соусы! И здесь находчивый повар не оплошал — подобрал замечательные рецепты!
  • Не оставил без внимания Михалыч и родственников курицы — индейку, гуся и утку. Ну, кто устоит перед фаршированной сыром индейкой или начиненной яблоками, черносливом и изюмом уткой? И тому, кто увлекается охотой, опытный повар угодил — предложил тетерева запечь и нырков зажарить.
  • Не забыл Михалыч домовитых хозяюшек и мам малых детей порадовать. Для одних рецепты быстрых угощений и экономных блюд предложил, а для других — детских кушаний.
  • Великий пост на дворе и вам не до изысков? Рецепты постных блюд должны вам понравиться!
  • А напоследок, как всегда, интересное меню от Михалыча.

Архив