Как из доступных продуктов приготовить будничные и праздничные блюда, сервировать стол, делать вкусные заготовки, принимать гостей.
Выходит 1 раз в месяц на 28 страницах.
Формат А4, цвет.
Подписные индексы: 63248 (кат. "Пресса России".), 35727 (кат. агентства "Роспечать")
Тираж 920 000 экз.
То, что маленькие арбузы заготавливают мочением, а крупные арбузные дольки консервируют в банках — общеизвестно. Но жителю средней полосы такие заготовки не по карману, лучше съесть арбуз свежим. А вот корки арбузные, которые составляют практически половину плода, выбрасывать жалко. Некоторые варят из них варенье, а мы подскажем, как корочки засолить.
Граф Шереметьев как-то пожаловался Пушкину: «Худо, брат, в Париже жить: есть нечего! Черного хлеба не допросишься!». Для современных городских жителей возможность попробовать душистого ноздреватого домашнего хлеба тоже стала практически нереальной. А вот сельчане традицию сохранили и с удовольствием делятся на страницах газеты своим опытам выпекания домашнего хлеба.
Не всегда получается к сезону заготовок запастись нужным количеством сахара, а ягоды-фрукты сберечь хочется. Попробуйте заготовить витаминные порошки. Зимой их можно не только в чай добавлять, компоты или кисели варить, но и начинку для пирогов приготовить.
В силу обстоятельств я переехала из города в деревню и живу здесь уже не первый год. Самое главное, чему я научилась в деревне, — это печь свой хлеб, что помогает сэкономить финансы. Я подсчитала, что самопеченный хлеб получается чуть ли не в два раза дешевле, чем магазинный. И, конечно, несравнимо вкуснее! далее >>
Реклама в изданиях
Наши издания:
Условия подписки
Подписка на рассылки:
По данным доктора Я.Д. Витебского, полезная микрофлора желудка здорового человека представляет... 
В силу обстоятельств я переехала из города в деревню и живу здесь уже не первый год. Самое главное, чему я научилась в деревне, — это печь свой хлеб, что помогает сэкономить финансы. Я подсчитала, что самопеченный хлеб получается чуть ли не в два раза дешевле, чем магазинный. И, конечно, несравнимо вкуснее!