Как из доступных продуктов приготовить будничные и праздничные блюда, сервировать стол, делать вкусные заготовки, принимать гостей.
Выходит 1 раз в месяц на 28 страницах.
Формат А4, цвет.
Подписные индексы: 63248 (кат. "Пресса России".), 35727 (кат. агентства "Роспечать")
Тираж 920 000 экз.
По восточному календарю в 2005 году наступает десятый год 12-летнего цикла — год Петуха. Официальная его встреча пройдет 9 февраля в 0 часов 49 минут.
далее >>
К 7 января традиционно готовили парадное блюдо — рождественского гуся. Накануне ароматный дух стоял над вечерней заснеженной улицей. Пока до дома дойдешь — такой аппетит нагуляешь! Раньше гуся запекали в русской печи на березовых полешках. Сейчас, конечно, редко у кого такая возможность есть. Но очень близко по вкусу получается гусь, запеченный в фольге. Начинку делают из риса, припущенного и заправленного маслом с добавлением заранее замоченного чернослива и заправки из обжаренных в растительном масле мелко порезанного лука и моркови, натертой на крупной терке.
далее >>
Зима приходит к нам целой чередой волшебных праздников. Зимние Святки — так в стародавние времена называли в народе время от Рождества до Крещения. Нет, пожалуй, ни одного празднования на Руси, которое бы сопровождалось такой богатой россыпью обычаев, обрядов, примет и гаданий. Начинаются Святки святыми вечерами, а завершаются ворожными. Разделяет святые и ворожные вечера Васильев вечер — свидетель множества тайн и чудес.
далее >>
Реклама в изданиях
Наши издания:
Условия подписки
Подписка на рассылки:
