Как из доступных продуктов приготовить будничные и праздничные блюда, сервировать стол, делать вкусные заготовки, принимать гостей.
Выходит 1 раз в месяц на 28 страницах.
Формат А4, цвет.
Подписные индексы: 63248 (кат. "Пресса России".), 35727 (кат. агентства "Роспечать")
Тираж 920 000 экз.
Шиповник растет почти везде, ягоды у него очень полезные. Но варенье варить — сплошная морока. Каждый плод нужно от костянок освободить да от волосков очистить, не каждая хозяйка так возиться захочет. Попробуйте сварить ароматное повидло по рецепту нашей читательницы. Просто, быстро и очень вкусно!
Когда грядки убраны, а до засолки капусты еще есть время, предлагаем заготовить… желуди! Древние греки считали, что дуб появился на земле раньше всех деревьев и доставлял людям главную пищу — свои плоды. А напиток из них получается по вкусу сравнимый с пивом «Балтика» лимон или черешня. Попробуйте!
Начало осени — время дожинок, где главным угощением на столе будет, конечно же, каравай, выпеченный из зерна нового урожая. Много веков назад люди считали поедание пищи без хлеба большим грехом. В чем популярность этого древнейшего блюда? Оказывается, в хлебе много триптофана — аминокислоты, которая стимулирует выработку «гормона хорошего настроения». Для наших читателей — рецепты вкусного, душистого хлебушка.
Чтобы приманка быстро не уплывала по течению или в стоячей воде не размывалась, ее можно помеcтить в консервную банку из-под кукурузы или горошка. По бокам в металлической банке гвоздем пробить дырки и одну — в низу банки. Наполнить приманкой: горячую отварную картофелину хорошо размять, немного посолить, добавить кусок ржаного мякиша, 5-6 капель анисового или подсолнечного масла или 1-2 капли валерьянки. Сверху банку завязать тряпкой и на веревке опустить в воду. Через 4-5 часов можно сидеть и удить рыбу. далее >>
Неоднократно гости, отведав «бифштекс», предполагали, что он из филе телятины, курицы или какой-то морской рыбы. Никто не мог даже предположить, что это вкусное блюдо приготовлено из гриба-зонтика. далее >>