Как из доступных продуктов приготовить будничные и праздничные блюда, сервировать стол, делать вкусные заготовки, принимать гостей.
Выходит 1 раз в месяц на 32 страницах.
Формат A5, 2 цвета.
Подписные индексы: «Почта России» — 60085 (на полугодие), 60086 (на год); «Пресса России» — 19337 (на полугодие), 19381 (на год).
Тираж 157 150экз.
Начало лета приносит не только тепло и радует первыми ягодами, но и часто является сезоном обострения аллергии. Главный герой — Михалыч подскажет способы обработки и приготовления блюд, при которых можно снизить аллергенность продуктов, даст перечень наиболее и наименее часто вызывающих аллергию продуктов. Подскажет рецепты очень вкусных и низкоаллергенных блюд.
Любимая ягода июня — садовая земляника, которую мы привыкли называть клубникой. Чем полезна ароматная земляника и какие лакомства можно из нее приготовить?
Впереди сезон заготовок. Сколько витаминов сохраняется в консервах? Какие способы обработки выбрать, чтобы банки не «взорвались»?
Кто-то в купальскую ночь ищет чудесный цветок папоротника, а кто-то собирает травы, чтобы зимой заварить самый ароматный, самый полезный, вобравший в себя все силы природы, лесной чай.