Как из доступных продуктов приготовить будничные и праздничные блюда, сервировать стол, делать вкусные заготовки, принимать гостей.
Выходит 1 раз в месяц на 32 страницах.
Формат A5, 2 цвета.
Подписные индексы: «Почта России» — 60085 (на полугодие), 60086 (на год); «Пресса России» — 19337 (на полугодие), 19381 (на год).
Тираж 157 150экз.
Шведский национальный деликатес «сюрстрёмминг» — особым образом заквашенная селедка — сумел Михалыча удивить. Сразу захотелось ему поесть соленой селедочки по-нашему, с картошечкой. Тем более, что оригинальных рецептов засаливания сельди и приготовления картофеля — не счесть!
А классическая селедка под шубой вам не надоела? Тогда от жены Михалыча — для вас рецепт «Нежной шубы без картофеля», от дедушки — «Шуба с зеленым яблоком», даже рецепт для самых ленивых есть, и это еще не все!
У поздней осени — свои подарки. В конце ноября можно выкопать клубни топинамбура и приготовить из них… кофе! Как это сделать? Послушайте Михалыча.