Как из доступных продуктов приготовить будничные и праздничные блюда, сервировать стол, делать вкусные заготовки, принимать гостей.
Выходит 1 раз в месяц на 32 страницах.
Формат A5, 2 цвета.
Подписные индексы: «Почта России» — 60085 (на полугодие), 60086 (на год); «Пресса России» — 19337 (на полугодие), 19381 (на год).
Тираж 157 150экз.
Все-таки зима — самое благодатное время для праздников. Не ус-пеет закончиться мясоед, как придет пора Масленицы. Откуда повелась традиция печь на Масленицу блины и почему ее так на-зывают? Что такое пряженцы и с чем их едят? Рецепты масленич-ных угощений и оригинальных напитков.
Одно из главных блюд Масленицы — яйца. Что важно знать об этом обычном и необычном продукте, какие лучше яйца выбрать, как правильно хранить? Секреты народной медицины и самые вкусные рецепты.
Праздник праздником, а семью кормить надо. Меню от «Кухоньки».
Каждому блюду — свои пряности. Продолжаем «ароматические» эксперименты.