Как из доступных продуктов приготовить будничные и праздничные блюда, сервировать стол, делать вкусные заготовки, принимать гостей.
Выходит 1 раз в месяц на 32 страницах.
Формат A5, 2 цвета.
Подписные индексы: «Почта России» — 60085 (на полугодие), 60086 (на год); «Пресса России» — 19337 (на полугодие), 19381 (на год).
Тираж 157 150экз.
Начало весны — начало Великого поста. Целых полтора месяца постного разнообразия! Морс из замороженной клюквы, картофельные котлеты, политые ароматным грибным соусом, кукурузные котлеты и фасоль по-гречески, румяные аппетитные пряники на меду с цукатами и орехами… Как говорил русский писатель Иван Шмелев: «Зачем скоромное, которое губит душу, если и без того все вкусно?»
Последняя неделя перед Пасхой — Страстная седмица. В чем сила четверговой соли и как ее приготовить самим? Главный герой Михалыч подскажет, какой нехитрый обряд можно выполнить в утро Чистого четверга, чтобы в доме деньги не переводились круглый год.
Секреты детской кухни. Куда «спрятать» нелюбимые малышом, но такие полезные овощи, чтобы блюда из них стали самыми любимыми?