Сад точно так же, как и свой дом, каждый человек обустраивает в соответствии со своим мироощущением и вкусом. Какие-то декоративные элементы мы придумываем сами, что-то заимствуем у соседей, друзей или берем из книг. Может быть, приведенный пример покажется интересным и вы используете его в оформлении своего участка.
Когда всерьез занялась огородом, задумалась вот над чем: наши грядки, как правило, заняты одной-единственной культурой, но ведь в природе такого не бывает: там соседствуют друг с другом самые разнообразные растения и, представьте себе, прекрасно уживаются! Такое впечатление, что они помогают друг другу в борьбе за существование корневыми выделениями и летучими веществами листьев и цветов. Голой земли, как наши междурядья на грядках, ни на луговине, ни в лесу не увидишь. Вот и решила проверить, что получится, если овощные растения посадить вперемешку.
На высоких грядах шириной 80 см и длиной 8 м высадила посередине рассаду белокочанной капусты на расстоянии 1,5 м друг от друга. Между капустой — строчкой репчатый лук, по 5 луковиц на промежуток. По одному краю редко рассадила томаты Морковные, между ними — рассаду красной свеклы. По другому краю — куртинками (через 1 м) — настурцию, которую все лето используем в салаты (и листья, и цветы, и недозрелые плоды). Между ними опять-таки — свекла. На оставшихся «проплешинах» повсюду посадила рассаду сельдерея.
Когда все разрослось, грядки приобрели весьма живописный вид: кружево сельдерея, румянец свеклы, пирамидки томатов, усеянные робкими желтыми цветочками, сильные стрелы лука и посередине — огромные тарелки капусты. Глаз не оторвать! А тут еще и настурции запылали оранжевыми огоньками. Словом — не грядка, а клумба. Все лето растения стояли мощные и здоровые.
Обошли эти грядки и вредители: ни слизней, ни докучливых белянок не наблюдала. И урожай собрала отличный. С четырех таких гряд получила 2 мешка ровной свеклы, крупные корнеплоды и зелень сельдерея (только зелени насушила две 3-литровые банки), 2 ведра семейного лука, 4 ведра помидоров. Некоторые кочаны капусты были весом до 8 кг.
Осенью на грядках остались лишь капуста и настурция, и до заморозков они очень красиво смотрелись, дополняя друг друга и одновременно контрастируя.
С тех пор никогда не сажаю монокультур. Даже покатые откосы грядок у меня не пустуют — заняты кустовой фасолью, которая уживается с чем угодно.
Очень любопытная дружба получилась между ягодными кустарниками и томатами. Отступив 40 см от основания куста, колом прокручиваю лунки и высаживаю под каждый куст по 4 растения томата. Поливы, подкормки, предназначенные томатам, заодно перепадают и кустам. А крыжовник и смородина, в свою очередь, защищают помидоры от северных ветров.
При таком соседстве ягодники здоровее, ведь томаты выделяют в воздух массу фитонцидов, отпугивающих вредителей. Урожай на них выше, ягоды — крупнее. И томатам нравится расти под кустами: они почти не болеют фитофторой. С одного растения сорта Японский трюфель, предназначенного, кстати, для выращивания в теплицах, я из-под куста красной смородины сняла последние плоды в первых числах октября — уже после легких заморозков (правда, зелеными, но они прекрасно дозрели дома и не почернели). А вот обычным томатным грядкам фитофтора стала досаждать с середины августа. С тех пор томаты открытого грунта не выделяю в отдельную плантацию, а стараюсь «приткнуть» рассаду по всему огороду — на любое свободное место. Так им больше нравится.
Ну и, конечно, святое дело — уплотнить землянику. В ее широких междурядьях выращиваю не только чеснок, но и многоярусный лук, фасоль, пряные травы, а края гряды оформляю шнитт-луком: он, как и земляника, растет на одном месте 4 года, потом надо рассаживать и менять место.
Недавно прочитала, что земляника плохо переносит соседство даже чеснока, мельчает. Но ведь она в любом случае мельчает к 5-му году жизни. А вот чего она точно не любит, так это голой земли, и если междурядья не занять чем-либо, их надо хотя бы замульчировать.
И последнее — размещение цветов. Их я тоже «пускаю» по всему огороду. Есть, правда, и альпийская горка, но и ее стараюсь занять частично пряными и лекарственными травами. Остальные цветы радуют глаз и среди моркови, и среди лука, и вдоль кустов, и возле гороха и бобов. Даже свеклу немного потеснила — сидит посреди гряды дурман с белоснежными цветами. Белое на бордовом — прекрасное сочетание.
Убедилась в пользе настурции и бархатцев для капусты и теперь обязательно их совмещаю.
Так мой огород постепенно превратился в цветущий сад. Но цветы — это отдельная тема, об этом обязательно напишу чуть позже.
Надо сказать, читала я и о несовместимости различных культур (в частности, иссопа с другими растениями), но ничего подобного на своем огороде наблюдать не приходилось. Иссоп вполне дружелюбен по отношению к другим растениям. Вот что на самом деле важно — соблюдать севооборот основной культуры: не сажать капусту по капусте, чтобы избежать килы, а вот бобовые по бобовым растут без проблем. Может, пока у меня не случалось несовместимых сочетаний? Что ж, буду экспериментировать и дальше...
Реклама в изданиях
Наши издания:
Условия подписки
Подписка на рассылки:
Сад точно так же, как и свой дом, каждый человек обустраивает в соответствии со своим мироощущением и вкусом. Какие-то декоративные элементы мы придумываем сами, что-то заимствуем у соседей, друзей или берем из книг. Может быть, приведенный пример покажется интересным и вы используете его в оформлении своего участка.