На зиму выкапывают все многолетние культуры, которые не выдерживают минусовых температур. Их хранят в погребе или в квартире. Некоторые сорта тигридии и фрезии могут перезимовать под хорошим укрытием в грунте, если заморозки ниже -17 град. будут непродолжительными, а зима — снежной. Однако рисковать не стоит. Выкапывают ацидантеры, тигридии и фрезии до или после первых заморозков (но при выкопке температура должна быть плюсовой).
После выкопки у ацидантеры обязательно обрезают стебли и длинные корни. Клубнелуковицы просушивают 3 - 4 недели при температуре 20 град. Затем очищают и отбраковывают поврежденные, мягкие, больные и покрытые пятнами клубнелуковицы. Раскладывают в матерчатые мешочки или бумажные пакеты, которые складывают в картонные коробки с отверстиями, и хранят при температуре 15 - 20 град. и относительной влажности воздуха 60 - 65 %.
Луковицы тигридии просушивают в течение месяца при температуре 16-17 град. После сушки их тщательно очищают и хранят в полиэтиленовых пакетах, пересыпав сухим мхом или торфом, при температуре 2 - 4 град. Соблюсти в домашних условиях такую температуру трудно, поэтому обычно хранят тигридию в холодильнике при температуре 6-8 град.
Фрезию выкапывают, обрезают стебли и просушивают при температуре 25-30 град. (так она лучше сохранится) и относительной влажности воздуха 60 - 70 %. Через месяц клубнелуковицы очищают от земли, складывают в открытые картонные коробки и хранят в теплом помещении.
Некоторые цветоводы хранят эти растения в погребе, выкапывая их с большим комом земли. Обрезают стебли, оставив 7-10 см, дают время слегка обсохнуть почве и ставят в большую емкость (или обвязывают полиэтиленовой пленкой так, чтобы к почве был доступ воздуха). Температура хранения в подвале — +3-6 град., но не более, чтобы растения не тронулись в рост.
Можно с комом земли сохранять ацидантеры, тигридии, фрезии и хризантемы на веранде, где зимой температура воздуха не ниже -5 град. (или -8 - 10 град. — для тигридии), и не выше +6-8 град. Эти два способа хранения не дают полной гарантии и неудобны тем, что весной (в апреле) требуется время для очистки клубнелуковиц.