Осенью и зимой хочется питаться сытно, овощным рационом трудно ограничиться, поэтому в октябре в «Нашей кухне» вас ждет особенно «вкусная» тема номера — «Жарим котлеты».
Вы откроете секреты нежнейших, сочных, румяных, одним словом, таких котлет, перед которыми не устоит даже тот, кто их не особо жалует, — с цветной капустой и жареными грибами, загадочных «брезойлей» с яйцом и др.
Рецепт фирменного блюда Софии Ротару
Любимая картошечка: и отварная, и запеченная, и жареная — в любом виде хороша!
Рецепты заготовок из капусты, лунный календарь с указанием сроков, наиболее благоприятных для квашения, а также рецепты других сезонных заготовок.
Дары осени: чем вкусненьким порадовать близких в октябре?
Вас ждут полезные советы в рубрике «Поменьше калорий!» и многое другое! Не пропустите.
Великолепный кулинар и рассказчик Борис Бурда, даже ботинок приготовит и подаст так, что съешь его вместе со шнурками! Что уж говорить о его великолепном борще по-одесски с гренками и хитрой фирменной приправой. Рецепт от Бурды читайте в ноябрьском номере кулинарного издания «Наша кухня». Там же ищите все хитрости настоящего восточного плова, диету стройных английских леди, опробованную автором «НК», и множество отличных кулинарных рецептов на каждый день!