В номере:

Что бы вы ни готовили (за исключением пары-тройки блюд), без этого овоща вам не обойтись. Он незаменим в кулинарии: его добавляют практически во все первые и вторые блюда, закуски, маринады, пряные смеси и пр. Он же — самое чудодейственное лекарство из всех созданных природой. Всего несколько его граммов ежедневно — и вы забудете, что такое простудные заболевания, проблемы с пищеварением, боли в сердце. С огромным уважением к нему относятся и косметологи: из него можно приготовить множество средств, помогающих сохранить молодость и красоту (так, он помогает в борьбе с преждевременным облысением, ранней сединой, угревыми высыпаниями на коже, веснушками и бородавками).

Все это — о луке. Лук репчатый, лук-шалот, лук-батун, лук-порей, шнитт-лук, многоярусный, слизун… Всего в природе насчитывается около 400 видов этого растения. Хотите знать о луке больше? Не пропустите следующий номер газеты, в котором он будет «главным действующим лицом».