Когда живешь в общежитии, учишься многому. Особенно на кухне, где плита — одна на всех. До сих пор вспоминаю, как в пору закаток общая кухня становилась пристанищем для сеток и баулов, набитых доверху овощами. Это было своего рода соревнование хозяек — каждая ревниво оценивала урожай соседок и то количество банок, куда это все уместится. Рецепты закаток перенимали друг у друга, при этом, как могли, нахваливали свои. Впрочем, еще красноречивее были хлопки «взорвавшихся» банок, ведь все хранилось прямо в комнатах, где зимой температура не опускалась ниже плюс 20…
Реклама в изданиях
Наши издания:
Условия подписки
Подписка на рассылки:
Когда живешь в общежитии, учишься многому. Особенно на кухне, где плита — одна на всех. До сих пор вспоминаю, как в пору закаток общая кухня становилась пристанищем для сеток и баулов, набитых доверху овощами. Это было своего рода соревнование хозяек — каждая ревниво оценивала урожай соседок и то количество банок, куда это все уместится. Рецепты закаток перенимали друг у друга, при этом, как могли, нахваливали свои. Впрочем, еще красноречивее были хлопки «взорвавшихся» банок, ведь все хранилось прямо в комнатах, где зимой температура не опускалась ниже плюс 20… 