Известно, что под воздействием ветра, дождя и солнца непокрытая почва постепенно утрачивает свое плодородие: разрушается ее структура, образуется почвенная корка. Слишком жаркие дневные температуры в летнее время ведут к перегреву почвы и ее иссушению; в зимнее время — к ее резкому переохлаждению и вымерзанию корневой системы многолетних растений.
Подобного негативного влияния атмосферных факторов на плодородие почвы и продуктивность сельскохозяйственных растений можно избежать, используя мульчирование.