Желуди прожаривают без кожуры в духовке до легкого покраснения (не пережечь до черноты!), чтобы разрушить ядовитое вещество кверцит. Толкут и 3-4 ч.л. порошка заваривают 350 г воды, как кофе. Пьют отвар перед обедом длительное время при кишечном туберкулезе. При желании добавляют молоко и мед.