Основная задача обрезки — формирование кустов, регулирование плодоношения и улучшение условий освещения всех частей куста.
При посадке куст обрезают, оставляя на побеге по 2-3 почки. На следующий год осенью из выросших побегов оставляют наиболее сильные, а слабые вырезают. Если в кусте побегов мало, 1-2 укорачивают, оставляя на них по 3-4 нижних почки.
На третий и четвертый год поступают таким же образом.
Ветви черной смородины плодоносят 5-6 лет. Старые побеги в возрасте свыше 6-ти лет следует вырезать полностью у основания кустов, оставляя взамен такое же количество наиболее сильных однолетних. Молодые побеги, оставленные на замещение, укорачивают на одну треть (только у черной смородины!)
Для лучшего и равномерного освещения всех ветвей при обрезке смородины необходимо систематически производить прореживание куста.
У запущенных кустов смородины часто наблюдается прекращение плодоношения. В таком случае, если кусты не слишком старые, их можно омолаживать: все старые ветви удалить, а оставшиеся молодые укоротить до 10-15 см. При хорошей обработке почвы и внесении навоза и азотных удобрений появляется обильная поросль, из которой формируют куст.
Обрезка и формирование красной и белой смородины отличаются от обрезки черной смородины. Наибольший урожай ягод у них образуется на 2-3-летних веточках-плодушках сильных многолетних ветвей. Ветви старше 8-ми лет не имеют плодовых веточек, поэтому их следует своевременно вырезать.
У крыжовника основное плодоношение сосредоточено в верхней части побегов, поэтому обрезать их не следует, так как это сильно снижает урожай.