В России это растение впервые появилось в Никитском ботаническом саду в XVIII веке. Использовали его, в основном, для декоративного садоводства и как подвой для создания штамбовых форм крыжовника и черной смородины.
Ягоды золотистой смородины имеют богатый биохимический состав. Все сорта богаты соединениями фосфора, калия, натрия, магния и кальция. Ягоды используют в пищу в свежем виде и для приготовления продуктов переработки.
Золотистая смородина — это многолетний высокорослый кустарник, достигающий высоты до 3 м. Цветки с сильным, приятным ароматом, в основном, опыляются шмелями. Самоплодность низкая. Хороший урожай ягод обеспечивается при посадке 2-3-х сортов. Плод — ягода, от мелкой до очень крупной, округлой, эллипсовидной формы, черной, красной, оранжево-желтой, фиолетово-бурой и темно-бурой окрасок. Ягоды кисло-сладкие, со специфическим привкусом. Созревают в августе, у некоторых сортов не одновременно и в зрелом состоянии осыпаются.
Этот вид смородины имеет длительный период естественного покоя. Культура морозостойкая, может выдерживать кратковременный мороз до 35 град. Засухоустойчива, жаростойкая, солевыносливая. Малотребовательна к условиям произрастания. Растет и плодоносит на крутых склонах, смытых и бедных почвах, хотя предпочитает достаточно плодородные и влагообеспеченные.
Размножается делением куста, отводками, зелеными и одревесневшими черенками, корневыми отпрысками.
Но чаще для посадки используют однолетние саженцы, которые высаживают в посадочные ямы размером 40-50х30-40 см по схеме 2,5х1 м. При посадке растения следует заглублять на 5-8 см. После посадки обильно поливают и мульчируют торфом или перегноем. Надземную часть укорачивают до 5 см, оставляя на поверхности 3-5 хорошо развитых почек.
Растения вступают в плодоношение на второй год. Урожай смородины золотистой тем выше, чем больше ее однолетний прирост. Поэтому все агротехнические мероприятия должны быть направлены на обеспечение хорошего роста и развития кустов на протяжении всего периода эксплуатации. Для этого почву под кроной содержат в рыхлом и чистом от сорняков состоянии. Растения ежегодно 1-2 раза подкармливают, внося весной, во время распускания почек 30 г/кв.м сложных минеральных удобрений (нитрофоску) или 20 г/кв.м аммиачной селитры (мочевины).
Если в июне смородина отстает в росте, ее подкармливают навозной жижей, разбавленной водой в 5-6 раз, или птичьим пометом, разведенным в 10-12 раз. Раствор жидких удобрений вносят в канавки, расходуя на 1 м борозды 3-4 л раствора. В засушливое время, особенно в фазе интенсивного роста побегов, растения поливают.
У золотистой смородины цветковые почки формируются на однолетнем приросте и плодушках, продолжительность жизни которых 4-6 лет. На ветвях старшего возраста ягоды мельчают, плодоношение перемещается на периферию кроны, концы ветвей подсыхают, урожай снижается. Чтобы поддерживать куст в состоянии активного роста, ежегодно вырезают побеги старше 4-5-летнего возраста, заменяя их таким же количеством прикорневых побегов. Весной, до начала распускания почек, удаляют все поломанные, загущающие, лежащие на земле ветви, а также слабые и лишние прикорневые побеги.
На одном месте кусты золотистой смородины можно выращивать в течение 10-12-ти лет.
Из выращиваемых в настоящее время сортов этой культуры широко распространены следующие.
Дустлик. Сорт раннего срока созревания, достаточно зимостойкий, засухоустойчивый. Кусты сильнорослые, компактные. Завязываемость от свободного опыления при наличии других сортов — 15-18%. Ягоды черные, округлые, крупные, кисло-сладкие, десертного вкуса, собраны по 4-6 в кисти длиной 3-5 см, созревают почти одновременно, долго висят в кисти, не опадая, требуют 1-2-х сборов, транспортабельные.
Узбекистанская крупноплодная. Сорт среднераннего срока созревания, достаточно зимостойкий, засухоустойчивый. Кусты сильнорослые, полураскидистые. Завязываемость при свободном опылении — 20%. Ягоды черные, округлые, крупные, кисло-сладкие. Созревают неодновременно, в зрелом состоянии могут осыпаться, требуют 2-4-х сборов.
Плотномясая. Сорт среднего срока созревания, достаточно зимостойкий, засухоустойчивый. Кусты сильнорослые, полураскидистые. Самоплодность — около 20%. Ягоды темно-фиолетовые, округлые, крупные, собраны по 7-8 в плотные кисти длиной 5 см, кисло-сладкие, со сравнительно плотной, хрустящей мякотью. Требует 2-4-х сборов.
Кишмишная. Кусты среднерослые, компактные. Завязываемость от свободного опыления и при наличии других сортов — около 15%. Ягоды черные, округло-овальные, крупные, собраны по 4-6 в кисти длиной 3-5 см, кисло-сладкие, с тонкой кожицей. Созревают сравнительно дружно, долго висят в кистях, не опадая, требуют 1-2-х сборов.
Из болезней нередко поражает золотистую смородину септориоз листьев. На них образуются мелкие, округлые, вначале коричневого цвета с красно-бурой каймой, затем белеющие в середине пятна с темными точками. На них развивается спороношение гриба, вызывающее развитие болезни в течение периода вегетации. Центральная часть пятна может выпадать. Сильно пораженные листья желтеют и преждевременно опадают. Источником первичной инфекции весной являются пораженные перезимовавшие листья и побеги. Массовое развитие болезни отмечается во второй половине лета.
Меры борьбы. Сбор и уничтожение опавших листьев, вырезка пораженных побегов. Осенью — перекопка почвы под кустами. Сразу после цветения, через 10-12 дней после него и после сбора урожая растения опрыскивают 1%-ным раствором бордоской смеси.
Реклама в изданиях
Наши издания:
Подписка на рассылки:
В России это растение впервые появилось в Никитском ботаническом саду в XVIII веке. Использовали его, в основном, для декоративного садоводства и как подвой для создания штамбовых форм крыжовника и черной смородины.
Золотистая смородина — это многолетний высокорослый кустарник, достигающий высоты до 3 м. Цветки с сильным, приятным ароматом, в основном, опыляются шмелями. Самоплодность низкая. Хороший урожай ягод обеспечивается при посадке 2-3-х сортов. Плод — ягода, от мелкой до очень крупной, округлой, эллипсовидной формы, черной, красной, оранжево-желтой, фиолетово-бурой и темно-бурой окрасок. Ягоды кисло-сладкие, со специфическим привкусом. Созревают в августе, у некоторых сортов не одновременно и в зрелом состоянии осыпаются.