Летние дожди принесли с собой грибов видимо-невидимо. Мы подскажем, как можно быстро и просто очистить целое ведро груздей, законсервировать грибы тушеные, рагу и солянку. А гурманы смогут отведать грибной… торт!
Полезны или вредны блюда, приготовленные из продуктов-«мутантов»? На вопросы о том, что такое генетически модифицированные продукты и чем они отличаются от традиционных, отвечает кандидат биологических наук Андрей Попов.
О том, как законсервировать помидорки «голые», мы рассказали в прошлом номере, а теперь предлагаем попробовать помидорки «в одежке». Сохраните аромата лета, заготовив на зиму по нашим рецептам сливы в шоколаде, икру с «дымком», гарниры из спаржевой фасоли и брюссельской капусты, фаршированный перец и кабачковые салаты.
Реклама в изданиях
Наши издания:
Подписка на рассылки: