В каждом доме найдется йод, а если точнее — его спиртовой раствор. Чаще мы используем его для обработки ран. Но микроэлемент йод необходим для синтеза гормонов щитовидной железы, которые управляют процессами нормального функционирования головного мозга и в целом нервной системы. Какие блюда приготовить из содержащих йод продуктов?
Сентябрь — время сбора картофельного урожая. Конечно, в первую очередь картофель для нас — второй хлеб. Но этот любимый овощ еще и отличный косметолог, и замечательный доктор!
Хорошо гулять в осеннем лесу, шурша золотом опавших листьев… А если еще и лукошко с собой взять, да не полениться под листики заглядывать, обязательно с грибочками домой вернешься. Часть собранного урожая — в сковороду, а часть — в банку.
«Китайские фонарики» или «Невеста под покрывалом». Как только не называют физалис! Красив он в осеннем букете. А сколько всяких вкусностей можно приготовить из этого удивительного растения!