Сваты.ЗАГОТОВКИ

«Сваты. Заготовки» №3

• Замаринуем огурчики в кетчупе, с лимоном или морковью, а также засолим, как это делали бабушки в деревнях.
• Помидоры с луком, семенами горчицы, в собственном соку, вяленые. Узнаем, как цвет плодов влияет на их вкусовые качества.
• Сладкий перец на любой вкус: в медовой заливке, в томатном соке, квашеный, по-корейски.
• Попробуйте дополнить шашлык необычными соусами из ягод – крыжовника и черной смородины, да еще и на зиму сохранить. А вместе с ними запасем и настоящие кавказские  деликатесы – сацебели и аджику.
• Не пропустим ягодное и фруктовое разнообразие: приготовим «ленивое» желе из красной смородины, вишневое варенье с арахисом, абрикосовый джем с медом, компот «Мохито» на зиму, ароматная настойка и не только.
• Также в номере другие сезонные рецепты солений и маринадов, консультации специалистов, забавные истории, море позитива от Сватов.

Также в номере для вас рецепты заготовок из сезонных овощей (зелени, редиса и даже цветов!), мяса, рыбы и молока. Консультации специалистов, душевное общение, интересные истории и просто море позитива от Сватов.

 

 

Шеф-редактор

• Татьяна САНЧУК

Редактор

• Анна САНЧУК

Адрес редакции

• Беларусь, 212030, г. Могилев, ул. Первомайская, 42
• Телефон: +375 222 77-55-74
• Факс: +375 222 77-09-19

Адрес для писем

• Россия: ООО «Издательский дом «Толока», 214000, г. Смоленск, ул. Тенишевой, 4а
• Беларусь: ООО «Издательский дом «Толока», 220004, г. Минск, ул. К. Цеткин, 51

По вопросам размещения рекламы

• Россия: +7 495 780-22-15, +7 903 615-56-07
• Беларусь: +375 17 373-46-60

Выход первого номера

• Май 2015 г.

Периодичность

• 1 раз в месяц

Формат

• А4, 195х275 мм