Суперсовет. ЗАГОТОВКИ

«Заготовки: огурцы, помидоры, перцы, кабачки» №1

Этот журнал просто обязан попасть в руки хозяюшкам, которые делают заготовки! Более 50 проверенных суперрецептов на долгие годы обеспечат запасы на зиму: от маринованных хрустящих огурчиков до самых аппетитных салатов. Кроме того вас ждут хитрости, которые помогут и быстрее, и качественнее делать заготовки на зиму.

Огурцы: если урожай перезрел, приготовим сочный и ароматный салат «Король вечеринки»; когда не хочется возиться со стерилизацией, то рецепт с кетчупом в помощь; решили отказаться от уксуса — пряные огурчики — ваш фаворит. Вам обязательно пригодятся хитрости, как сделать огуречные заготовки еще качественнее.
Помидоры: густой домашний кетчуп не сравнится с магазинным — мало того, что ингредиенты только 100% натуральные, так еще и вкус выше всяких похвал; салат «Охотничий» покорит и ваших домашних, и коллег; крепкие, сочные, слегка газированные квашеные томаты — гарантированный джек-пот на любом застолье.
Перец: расскажем, как сделать лечо таким, чтобы каждая открытая баночка была съедена до последней ложки; приготовим и острую аджику, только вот не придется, как в старину, перец растирать или измельчать в ручную, на помощь придет блендер.
Кабачки: варенье по вкусу один в один, как консервированные ананасы — и к блинчикам подать, и как пропитку для бисквита использовать. И еще одна новинка сезона — кетчуп из кабачков с легкой остринкой будет хорош и к мясу, и к макаронам, да и просто с хлебом.

Бонус: лунный календарь заготовок, формула разведения уксуса, хитрости использования лимонной кислоты.

Шеф-редактор

• Татьяна САНЧУК

Руководитель проекта

• Павел Дроздович

Адрес редакции

• Беларусь, 212030, г. Могилев, ул. Первомайская, 42
• Телефон: +375 222 77-55-74
• Факс: +375 222 77-09-19

Адрес для писем

• Россия: ООО «Издательский дом «Толока», 214000, г. Смоленск, ул. Тенишевой, 4а
• Беларусь: ООО «Издательский дом «Толока», 220004, г. Минск, ул. Немига, 40, пом. 12, каб. 12

По вопросам размещения рекламы

• Россия: +7 495 780-22-15, +7 903 615-56-07
• РФ E-mail: adv@ogorod.ru
• Беларусь: +375 17 373-47-83
• РБ E-mail: reklama_by@toloka.com

Выход первого номера

• Апрель 2019

Периодичность

• 4 раза в год

Формат

• А4, 190х240 мм